“甘言明劳模创新工作室”以全国劳动模范甘言明同志命名，汇集了江西燕京啤酒公司8名劳动模范和技术骨干，是公司技术创新的核心力量和先进团队。工作室成立于2012年，面积50平米，配备了办公桌椅、办公电脑、技术书籍、荣誉及成果展示柜等设施及辅助用品，是工作室成员开展技术学习、研究和创新的工作场所。

工作室是弘扬劳模精神，提升创新能力，增强企业竞争力的有力平台；工作室以“酿燕京美酒，交天下朋友”为工作格言，以“做大做强民族啤酒工业品牌”为目标，以劳模、技术创新带头人精湛的技术和勇于拼搏、敢于创新的精神，带领公司员工学技术、提素质，开辟科技创新，科技兴企的新通道。

工作室成立以来，在加强质量控制、改进生产工艺、促进节能降耗等方面积极开展攻关，针对市场需求，研发出多项啤酒生产新技术、新工艺，提升了公司生产管理和质量水平。同时，工作室先后推出了燕京纯生、燕京鲜啤、燕京精品、听装燕京啤酒等广受市场欢迎的新产品，为公司市场竞争力和企业效益的提升做出了积极贡献。